圣诞节怎么过得浪漫又精致
为爱的人准备一份
可以吃的“圣诞花环”or“圣诞树”
搭配浓郁果香的秋林果酒
天然发酵黑加仑果香
敲开你的味蕾大门
秋林黑豆蜜酒桶装热卖走起
无数个历史瞬间,市民热抢黑豆蜜酒的现场,震撼着每一个人。无数冰城人,记忆中的老味道秋林黑豆蜜酒热卖开始了!秋林食品啤酒美食节,秋林果酒桶装散酒新上市,排队走起!
● 散装果酒热卖开始●
2.5L桶:上新价60元/桶
5L桶:上新价118元/桶
桶装散酒原汁原味,“味”你而来!
● 秋 林 果 酒●
秋林牌系列果酒是秋林食品公司秉承百年秋林的俄式传统特色酿酒历史和工艺,形成了秋林食品公司独特的俄式工艺特色和产品特传承俄式传统特色酿酒工艺,采用自然发酵方法,经多年陈贮,以世界极为珍贵的野生浆果黑加仑子(学名黑醋栗)加工而成,酒体呈深宝石红色,具有黑加仑子天然果香,醇厚爽口,酸甜适宜。黑豆蜜酒含有丰富的维生素C、P及蛋氨酸等有机物和微量元素硒,具有阻断致癌物亚硝胺合成的功能。据有关专家研究,黑豆果还具有溶解血栓的功效,因此,秋林黑豆蜜酒是一款有益健康的饮品。
秋林黑豆蜜果酒于85、89年两度荣获了中华人民共和国商业部颁发的最高奖项--金爵奖,89年、91年还荣获了黑龙江省政府颁发的黑龙江省优质产品称号等众多奖项;2015年秋林黑豆蜜果酒制作技艺被评定为黑龙江省级非物质文化遗产。
据史料记载,秋林食品公司的果酒加工基地是中国最早生产西洋酒的五大厂商之一。走进秋林食品公司帽儿山园艺场的酿酒车间,有近百个三吨以上的大木桶装满果酒驻立在那里,有五十多个半吨装的小木桶被架起陈贮,装有白兰地、金鸽酒等,整个车间被酒香包围,身在其中仿佛回到了中世纪欧洲的酿酒庄园。
秋林食品公司帽儿山园艺场,至今仍保存着印有百年俄文火印的(橡木)酒桶、俄式传统特色的酿酒工艺,秋林酒文化的厚重和醇香,人们纷纷感叹:秋林百年历史,既是一种异域文化的延伸,也是哈尔滨人引以自豪和骄傲的城市名片。
2011年1月7日秋林食品公司在黑龙江省博物馆举办“哈尔滨印象之百年秋林食品公司展”。
(2011年1月黑龙江省博物馆展出的橡木酒桶)酒桶上使用的档案表(对照表)依然是上世纪俄国人留下的俄文表,化验用的滴管架、天平等工具,分别有俄制、德制、日制的。