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秋林大面包（大列巴）
秋林大列巴是秋林食品最具特色的面包类产品，经过了五代人，传承了俄罗斯传统特色生产工艺，其工艺特点为：一是用啤酒花做酵母发酵，使面包具有诱人的啤酒芳香；二是采用传统的三次发酵工艺，经过三次发酵，使面团在充分发酵的同时产生丰富的芳香物质；三是用硬杂木柈烘烤，使面包外壳微焦而脆，内瓤却松软可口。
- 产品描述
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秋林大面包（大列巴）是秋林食品最具特色的面包类产品，经过了五代人，传承了俄罗斯传统特色生产工艺，其工艺特点为：一是用啤酒花做酵母发酵，使面包具有诱人的啤酒芳香；二是采用传统的三次发酵工艺，经过三次发酵，使面团在充分发酵的同时产生丰富的酒花芳香；三是用硬杂木柈烘烤，使面包外壳微焦而脆，内瓤却松软可口。
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