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秋林大面包(大列巴)

    秋林大面包(大列巴)

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    产品描述
    秋林大面包(大列巴)是秋林食品最具特色的面包类产品,经过了五代人,传承了俄罗斯传统特色生产工艺,其工艺特点为:
    一是用啤酒花做酵母发酵,使面包具有诱人的啤酒芳香;
    二是采用传统的三次发酵工艺,经过三次发酵,使面团在充分发酵的同时产生丰富的酒花芳香;
    三是用硬杂木柈烘烤,使面包外壳微焦而脆,内瓤却松软可口。
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