老秋林啤酒面包是采用秋林特色（列巴郎）啤酒为液种基础，经秋林传统面包发酵工艺制成的酸面包。经48小时以上长时间发酵使列巴郎啤酒与面粉充分的发酵融合，使面包成品口感具有自然朴实的酸味，同时伴有浓郁的麦香，淡淡的酒香。