口味特点---咸口、不含糖、不含油。

基本原料---进口黑裸麦小麦面粉

食用方法----切片夹肉、三明治、抹奶油蜂蜜果酱均可

特点介绍----采用欧洲进口的黑小麦面粉精致而成，结合秋林特有的发酵工艺，风味纯正，麦香浓郁。   黑小麦---表皮深褐色，其蛋白质含量、氨基酸含量和必须氨基酸含量都要远远高与普通的小麦面粉。维生素B1,B2的含量要高于普通小麦面粉的80%到50%。