秋林公司百年特色伊雅牌红肠：该产品选料精良，以猪前腿肉和后腿肉，并配以精选牛肉为主要原料，添加鲜蒜及黑胡椒等香辛料，精制而成。 红肠原产自东欧立陶宛，二十世纪初，随着中东铁路的修建，俄罗斯商人伊·雅·秋林来哈尔滨开办了秋林灌肠庄。秋林食品红肠继承了秋林灌肠庄制作技术的精髓，采用欧式传统工艺制作而成，具有浓郁的欧式风味。经腌制、斩拌、拌馅、灌制、烘烤和熏制等欧式传统工艺制作而成。