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坚守“疫”线||打卡正宗哈尔滨红肠,来老秋林!

坚守“疫”线||打卡正宗哈尔滨红肠,来老秋林!

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你可能没去过哈尔滨,

但你肯定听说过哈尔滨红肠,

提到哈尔滨特色美食,第一个想到的非红肠莫属,

可以说红肠是哈尔滨的城市之光!

每个去哈尔滨的人都会拎着一袋袋红肠回家~

一大早刚开门,秋林公司秋林食品专柜就排起了长队,一对手牵着手排队的老人引起了工作人员的注意,老大爷笑着和工作人员说,谈恋爱时就喜欢来这买红肠,这么多年过去了老伴和自己的口味还没有变,真是爱了一辈子的味道!

秋林公司百年特色伊雅红肠

外观是枣红色,脆硬的外皮包裹着鲜嫩的肉,

肉质细密,肥瘦相间,鲜而不腻,

独特的咸香味在唇齿间弥漫,越嚼越香,

香料的味道和猪肉味相得益彰,

每吃一口都是大满足~

来盘哈尔滨红肠配啤酒!

天呐,吃了还想吃,简直停不下嘴!

哈尔滨红肠至今已有百余年历史,但要说起这小小一根红肠的由来,今天给你拉开的可是一段历史大幕。

“哈尔滨红肠”声名远播,它不仅是冰城百年餐饮文化的积淀,更是块无法估量价值的金字招牌,秋林公司百年特色伊雅红肠更是哈尔滨的城市名片。

CNN(美国有线电视新闻网)一篇名为《14道海外华人最想念的中国名小吃》的报道,哈尔滨红肠更是榜上有名。作为文中仅有的5道直接提到产地的美食之一,评语是这样的:哈尔滨红肠“比美国热狗有嚼劲,比英国香肠有滋味。

美味的红肠五彩串烧(外地游客自驾游买回的列巴郎精酿啤酒和红肠为我们提供的买家秀~)

混合着肉香、蒜香的烟熏香味,满满的都是肉粒,淀粉含量很少。一口下去满嘴熏香,肠衣薄脆,内馅肥而不腻。除了直接食用,炒、熘、烧、焖、烤、煎、炸、炖、煮、烩,怎么烹饪都好吃的秋林公司百年特色伊雅红肠,是你来到哈尔滨一定要尝一次的美食,旅游特产打卡城市经典味道,成为你餐桌上独具特色的美食~